课程分类：品质管理
授课老师：
适用对象：餐饮服务行业协会、饭店宾馆企业经理、各类餐厅酒楼
课程报价：2000元
会员价格：9折
授课时长：2天
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课程收益：
课程大纲：
1、 认识餐饮行业
（1） 餐饮经营管理含义和内容
（2） 餐饮经营管理的产品结构
（3） 现代餐饮经营管理的趋势
2、 餐饮服务管理的意义
（1） 餐饮服务整体内涵
（2） 餐饮服务的一般特点
（3） 全新的餐饮服务观念
3、 质量管理是生命
（1） 餐饮企业服务的质量内容
（2） 餐饮服务质量的综合体现
（3） 服务质量是市场竞争力源泉
4、 质量提升方法和激励
（1） 餐饮服务的开发
（2） 餐饮服务质量的提升途径
（3） 重视培训员工与顾客沟通技巧
xD3
课程内容：
课程大纲：
1、 认识餐饮行业
（1） 餐饮经营管理含义和内容
（2） 餐饮经营管理的产品结构
（3） 现代餐饮经营管理的趋势
2、 餐饮服务管理的意义
（1） 餐饮服务整体内涵
（2） 餐饮服务的一般特点
（3） 全新的餐饮服务观念
3、 质量管理是生命
（1） 餐饮企业服务的质量内容
（2） 餐饮服务质量的综合体现
（3） 服务质量是市场竞争力源泉
4、 质量提升方法和激励
（1） 餐饮服务的开发
（2） 餐饮服务质量的提升途径
（3） 重视培训员工与顾客沟通技巧
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